Appréciée depuis l’Antiquité, la Sauge est une plante incontournable de Provence et de la cuisine provençale. Elle s’invite idéalemenet pour relever vos bouillons, assaisonner vos sauces, marinades ou encore agneaux, porcs et saucisses. La Sauge possède de nombreuses vertus notamment pour faciliter la digestion. Un dicton provençal affirme :
« Qui a de la sauge dans son jardin n’a pas besoin de médecin »
ce qui ne laisse guère de doute quant à ses bienfaits.
Découvrez notre Sauge de Provence, à consommer sans modération!
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